Når du sender avgårde barnet ditt til skolen vil du gjerne at de har med seg alt de trenger, ikke minst en god matpakke som du vet blir spist.
Det er fristende å legge en sjokoladebit eller et kakestykke i matpakken så du er sikker på at de får i seg noe næring i løpet av dagen. Ikke gå i den fellen - det er veldig mye bedre for barnets tenner om du kan unngå dette. Til tross for at matpakken skal være sunn trenger den ikke å være kjedelig.
10 gode matpakketips:
1) God tid
Sørg for at du har god tid når du smører matpakken slik at du ikke alltid velger den enkleste løsningen. Smør matpakken kvelden før eller ha med deg pålegget for seg, slik at du kan legge det på når du skal spise matpakken.
2) Bruk folie
Pakk maten inn i folie. Da holder den seg fersk lengre.
3) Grovt brød
Brukt grovt brød med mer enn 50 prosent sammalt mel. Eksempler på dette er brødtypene fullkornsbrød av rug, Lavkarbo og Fullfiber. Disse inneholder fiber som er bra for fordøyelsen og gir metthetsfølelse.
4) Margarin fremfor smør
Bruk et tynt lag med myk margarin på brødskivene. Velger du lettmargarin på brødskiven, sparer du deg selv for mange kalorier.
5) Umettet fett
Unngå pålegg med mye mettet fett, som fet ost og salami. Varier heller med avokado, oliven, nøtter, peanøttsmør, majones og olje. Disse matvarene gir verdifulle fettsyrer med umettet fett som er bra for kroppen.
6) Rene produkter
Velg lette og magre oster eller rent kjøttpålegg som kokt skinke, roastbiff eller kyllingbryst. Da får du mer proteiner og mindre av fettet som er ugunstig for kolesterolet.
7) Fisk for hjernen
Varier med fiskepålegg av fisk som makrell, laks og ørret. Her får du verdifulle omega-3 fettsyrer, dette fettet kan ikke kroppen produsere selv.
- Om du vil ha smarte barn bør både du og barna få i deg nok fisk. Forskere har nå bevist sammenhengen mellom mødrenes kosthold og barnas intelligens.
8) Fem om dagen
Med rikelig grønnsaker til brødmåltidet er det lettere å komme opp i de anbefalte 5 om dagen. La det gå sport i å gjøre matpakken fargerik. Pakk inn salatblader, agurkskiver, reddiker eller paprika strimler i plastfolie og legg det på brødet når du skal spise det. Da beholder grønnsakene sin friske konsistens og maten blir mer appetittlig.
9) Frukt til dessert
Gjør det til en vane å avslutte lunsjen med en frukt.
10) Unngå brus og helmelk
Drikk skummet eller ekstra lett melk. Da får du rikelig med kalsium som er bra for bena.
|
